ENTRÉES
Houmous fait maison servi avec des pois
chiches à l'huile d'olive de haute qualité et
une sauce épicée au citron + viande hachée
Houmous fait maison servi avec des pois chiches à l'huile d’olive de haute qualité et une sauce épicée au citron
Aubergine grillées servies avec tahini au silan de haute qualité, gros sel de l’Atlantique et persil
Chou-fleur frit servi avec sauce tahini et piment doux
Tomate, concombre, oignon, persil, citron, huile d'olive
Au poulet, sauce César
150 gr de veau coupé très fin servi avec du vinaigre balsamique de qualité
Ailes de poulet grillées, sauce barbecue
PLATS
Sauce tahini et amaba
Poulet, mayonnaise maison au citron, ketchup
Marinade de moutarde au miel aux épices et herbes
300 gr de veau, ail confit et pesto. Servi avec
des frites, salade israélienne et des sauces
chimichuri.
Brochettes de parguit. Servi avec frites, salade israélienne et sauces
Hamburger 300 gr servi avec légumes tzimitzuri, pesto, ketchup et mayonnaise. Servi avec des frites.
Servi avec mayonnaise tzimitzuri et moutarde
Cotes d'agneau grillées servies avec tzimitzuri et ail confit
500 gr. Sur le grill servi avec silan et herbes.
Frites et salade verte
PLATS ENFANTS
Au choix : Schnitzels/ brochettes de kebab / Brochette de cœur / brochette de poulet / brochette de foie.
1 Accompagnement
1 Boisson
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